用料

鲶鱼1片芹菜半把鲜香菇3朵蒜末10克玉米荀3根地瓜粉适量金门高粱38度1.5大匙柴鱼粉适量盐少许

明色双蔬鲶鱼炒的做法

步骤1:备好所需食材...

步骤2:热锅倒油，将鱼片沾上地瓜粉后，入锅中煎至金黄盛起备用...

步骤3:爆香蒜末，加入香菇炒出香气，再加入芹菜、玉米荀、鲶鱼一起拌炒，起锅前加入调味料炒匀即可....

步骤4:最后盛盘就完成囉~

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