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红、白萝卜各1根,排骨400克,贡丸8颗,芹菜末适量,盐适量
1、排骨川烫洗净，红、白萝卜切块备用。
2、排骨、萝卜加入适量水，以电锅外锅2杯水蒸煮，蒸煮完毕，续焖20分钟。
3、取出放瓦斯炉上加热，再加入贡丸、盐调味煮滚，起锅前撒上芹菜末即可。
