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蒜香拌豆干丝

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用料

小豆干3个洋葱3分之1颗红萝卜适量香菜适量酱油膏1.5大匙柴鱼粉1小匙白醋0.5~1大匙香油0.5大匙蒜泥一大匙

蒜香拌豆干丝的做法

步骤1:洋葱与红萝卜切成细丝泡入冰水中放冰箱10分钟取出滤干水分

步骤2:豆干片成薄片

步骤3:再切丝

步骤4:用水川烫一会捞出

步骤5:将1和4,香菜末加入酱汁拌匀

步骤6:装盘就完成了^^


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