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为您提供炆冬瓜的菜谱，包括炆冬瓜的做法,炆冬瓜的做法步骤,炆冬瓜怎么做好吃等详细内容。
冬瓜4条油豆腐10包冬菇1包云耳2包火腿粒2包鸡汤1/3烤盘沙茶酱适量蚝油适量
步骤1:冬瓜去皮切成半寸厚片，待用。
步骤2:冬菇、云耳浸泡至软，待用。
步骤3:用深烤盘煮鸡汤，先放入冬瓜，再放入冬菇、云耳、火腿粒，最后放入油豆腐。边煮边加入沙茶酱、蠔油。
步骤4:总共煮2个小时即可完毕。
