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用料
熟成的香蕉2条无盐奶油70g砂糖20g鸡蛋2颗牛奶40g松饼粉200g苦甜巧克力1板/半板肉桂粉1小匙
巧克力肉桂香蕉蛋糕的做法
步骤1:材料准备好，一盆操作即可，苦甜巧克力挑市售薄薄的一片那种，隔热水融化，奶油也一样隔热水融化备用。砂糖也可以全免不放，因为松饼粉里面已经配有糖。鸡蛋不打发，搅拌均匀就可以了~
步骤2:香蕉放入料理盆里稍微捏烂，我喜欢在蛋糕里吃到香蕉颗粒
步骤3:这时候，在盆里加入已经融化的奶油，砂糖，牛奶，蛋搅拌一下
步骤4:步骤三完成之后，加入松饼粉和1小匙肉桂粉搅拌均匀，不要过度搅拌，只要没有结块的粉就可以了
步骤5:之后把已经融化的巧克力搬进面糊里随意的搅拌一下就好，做出大理石模样
步骤6:我用的是不沾模具，在里面抹上一些奶油
步骤7:烤箱预热180度，面糊最后慢慢到倒进模具，轻轻的敲一下让大泡沫出来，180度烤约25分钟或至熟。
步骤8:简易版