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为您提供香喷猪油蒜炒高丽菜的菜谱,包括香喷猪油蒜炒高丽菜的做法,香喷猪油蒜炒高丽菜的做法步骤,香喷猪油蒜炒高丽菜怎么做好吃等详细内容。
高丽菜四分之一颗,大蒜3办,猪油一大匙
1、小火热锅先下猪油,下蒜爆香
2、待蒜呈金黄色,香味出来时,先放一匙薄盐,放一半高丽菜,在放另一匙薄盐,平均洒在高丽菜上,在把剩下的高丽菜舖上;小火过一分后再翻炒。
3、小火翻炒后,不需盖锅盖,直接炒到高丽菜叶变软后,即可起锅。