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为您提供清炒小芥菜的菜谱，包括清炒小芥菜的做法,清炒小芥菜的做法步骤,清炒小芥菜怎么做好吃等详细内容。
小芥菜5株,红萝卜1/4条,姜片3片,盐适量,鸡粉少许
1、将小芥菜切段，红萝卜切片，姜切丝备用；因为小芥菜会有一种苦味，所以要炒之前要先汆烫一下哦!
2、煮一锅滚水汆烫小芥菜及红萝卜，约1-2分钟就可以捞起沥干。
3、热锅放入2匙油，姜片放入爆香，将小芥菜及红萝卜放入锅内大火快炒，可放一点水煨煮，加入盐及少许的鸡粉调味，均匀拌炒后就可以盛盘啰!
