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梅花肉1斤,姜片适量,蒜头15粒,黑芝麻油1大匙,砂糖2大匙,薄盐酱油3大匙,水1/3碗
1、梅花肉切块
2、砂锅下麻油和姜片小伙煨到姜片干卷
3、放入梅花肉续炒到肉半熟的状态
4、放入蒜头,砂糖和酱油拌炒
5、加入1/3碗的水盖上砂锅盖中火煮5分钟后大火收干汤汁即可
