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为您提供清蒸沙虾的菜谱，包括清蒸沙虾的做法,清蒸沙虾的做法步骤,清蒸沙虾怎么做好吃等详细内容。
沙虾300公克，蒜末10公克，葱末10公克，姜末5公克，米酒1大匙，哇沙米少许，酱油1大匙
1.沙虾剪去头部刺、鬚，挑掉肠泥备用。
2.作法1的沙虾加入米酒拌匀，放入蒸笼蒸约8分钟。
3.作法2的蒸笼中，放入蒜末、葱末、姜末，再蒸约1分钟取出。
4.食用时沾上以哇沙米、酱油调和的酱汁即可。
