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用料
松子：30g甜罗勒、九层塔：50g硬块起司：25g初榨橄榄油：100g海盐：0.5匙蒜头：4瓣
制作青酱的做法
步骤1:先将松子放入炒锅中，以小火炒到颜色略为变深即可；之后将炒过的松子及罗勒、大蒜一同放入杯中
步骤2:沿着杯缘缓缓的倒入橄榄油并以搅拌棒打匀，若太浓稠可自行增加橄榄油的用量；当酱汁呈现糊状后，最后加入起司及海盐后再搅拌一会就完成青酱的制作囉！
步骤3:将完成的青酱倒入夹链袋中并挤出空气密封，再以筷子平均压出一次取用的份量后（我是直接对折）放入冷冻库中，约可保存2~3个月，请尽早在风味最棒的时候把它用完喔！