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用料
马铃薯2颗蒜头适量鲜奶适量奶油20g鸡粉10g洋葱1/2颗蘑菇10朵8佳酱黑胡椒酱适量食用油适量
黑椒马铃薯泥的做法
步骤1:马铃薯清洗、去皮
步骤2:马铃薯切薄片
步骤3:洋葱去皮、切段,洋菇切片
步骤4:蒜头去皮备用
步骤5:蒜头与马铃薯放入煮至变软后取出
步骤6:马铃薯趁热加入奶油
步骤7:把马铃薯捣碎再加入鲜奶
步骤8:拌匀成泥状后,再加少许鸡粉调味
步骤9:加入少许油将洋葱、洋菇炒软
步骤10:加少许的水跟适量的黑胡椒酱煮滚后起锅
步骤11:马铃薯泥弄成球状,淋上酱汁