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义式南瓜蔬菜烘蛋

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用料

鸡蛋4颗牛番茄1颗洋葱半颗切丁培根2片切丁节瓜半根切片蘑菇80g切片切达起司丝60g牛奶50ml罗勒1小把日式风味奶油南瓜汤半罐

义式南瓜蔬菜烘蛋的做法

步骤1:取出半罐的金宝日式风味奶油南瓜汤

步骤2:将牛奶与南瓜汤罐头混合搅拌均匀

步骤3:用打蛋器将鸡蛋打散之后加入步骤1的南瓜泥一起拌匀,备用

步骤4:取一铸铁锅,倒入一匙橄榄油将培根煎炒至焦香,再放入洋葱,蘑菇,栉瓜一起炒软

步骤5:将步骤2的南瓜蛋液倒入锅中,稍微搅拌混合蔬菜料与蛋液

步骤6:摆上番茄片与切达起司之后放入200度预热好的烤箱烤15-20分钟(依烤箱不同视情况调整,烤至表面上色蛋液没有流动即可)

步骤7:烘蛋出炉之后撒上新鲜罗勒叶点缀,趁热享用.

步骤8:完成


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