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用料
鸡胸肉2块,义大利直面2把,mozzarella起司4片,红酱3-4杯,pepperoni腊肠_可省略8片,盐巴胡椒少许
红酱起司鸡肉义大利面的做法
1、将鸡胸肉从中间颇开变一半,厚度减半,两面洒上少许盐巴和胡椒调味
2、在一大锅中放水加热,并放少许的盐巴,待水滚后放入面条加热,约八分钟
3、将有一点深度的平底锅放油加热,等油热好后将鸡肉放下去煎至表面呈现金黄色(约两分半各面)
4、将煎好的鸡肉拿起,暂时放道旁边盘子
5、将红酱倒入平底锅中加热,并将义大利面移至这锅中搅拌持续加热
6、将鸡肉移回义大利面上层,表面放上pepperoni(如果有准备)和cheese等到cheese稍为融化就可以上菜啰!