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用料
猪五花肉片(厚0.3CM)8片洋葱1/4颗白饭1碗葱花适量酱油10cc味淋3大匙砂糖3大匙水100cc黑胡椒少许月桂叶1片大蒜末2瓣洋葱末1/4颗玉米粉少许
特盛烧豚丼的做法
步骤1:将所有烤肉酱材料放入锅内搅拌均匀，煮开后放凉，就做成烤肉酱。将五花肉片洗干净，加入烤肉酱醃制，放入冷藏一天
步骤2:准备好煎烤锅
步骤3:将煎烤锅加热，将醃好的五花肉片平舖在煎烤锅，小火煎烤
步骤4:至两面都熟透
步骤5:将洋葱切小条状，放入煎烤锅，倒入剩下的烤肉酱汁，炒软入味即可
步骤6:盛一碗饭，将炒好的洋葱铺在饭上，饭吸收了酱汁，好香阿!
步骤7:再将五花肉片铺在上方，最后撒上绿色的葱花，就可以大口吃肉囉~~一个人的特盛豚烧丼上桌