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秋葵10条咸蛋黄3粒
步骤1:秋葵去锭及切干净周边,洗干净放入滚水烚50秒左右,盛起备用;将秋葵切粒备用;
步骤2:咸蛋黄烚熟后压碎;热油镬,爆香咸蛋黄然后倒入秋葵,炒一炒把蛋黄碎和秋葵炒均便完成
步骤3:上桌。