用料

生菜25g烟燻鸡腿1只牧大盘古蛋3颗海盐少许黑胡椒少许

温泉蛋燻鸡的做法

步骤1:在锅中加入足以盖过鸡蛋份量的水，煮滚后关火，随即放入鸡蛋3颗；盖上盖子计时10分钟后，将鸡蛋取出放入冷水降温备用

步骤2:将烟燻鸡腿以电锅蒸熟后，手撕成鸡丝

步骤3:将已清洗的生菜直接盛盘，撒上#2烟燻鸡丝稍微拌匀，

步骤4:再将#1的温泉蛋剥壳后，放在贝比生菜沙拉上；洒上少许海盐和现磨黑胡椒即可开动

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