用料

福菜一小把五花肉(梅花肉或排骨)适量花椰菜数小朵米酒1大匙

卤福菜肉的做法

步骤1:好吃的福菜。取出适量的福菜，清洗干净，扭干水份，切小段。取福菜，请使用干净又干燥的筷子挖出。

步骤2:五花肉，冷锅下锅，小火慢慢逼出油来。

步骤3:锅边呛米酒，下福菜，适量水，1小匙酱油，煮滚2-3分钟。

步骤4:改放电锅蒸，外锅冷开水1.5杯水。

步骤5:这是五花肉

步骤6:这是梅花肉

步骤7:这是梅花肉

步骤8:花椰菜川烫熟。

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