用料

急冻酥皮6块蛋黄两个巧克力酱(可用Nutella)适量草莓6颗糖霜适量

草莓巧克力挞的做法

步骤1:先预热烤箱210度。将一块大酥皮平均分四个正方形(先等酥皮变稍为软身，会比较容易做)

步骤2:然后把四条边向内摺叠，留中间一个空位放巧克力酱。在中间的空位用叉子轻轻按几个洞

步骤3:把蛋黄涂在酥皮的四边

步骤4:可以用牛油纸或涂牛油上烤盘。然后放进烤箱210度5分钟

步骤5:5分钟后把酥皮拿岀来，将巧克力酱加在中间，再放进去烤6分钟。

步骤6:最后把草莓一个切成4块，放上巧克力上，再洒糖霜作装饰就完成啦！

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