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用料
牛奶525cc椰浆125cc葛粉40g细砂糖45g玉米粉60g椰子粉适量
夏日雪花糕的做法
步骤1:400cc牛奶、125cc椰浆放入锅中加热至60度
步骤2:125cc牛奶加入45g细砂糖搅拌均匀
步骤3:放入40g葛粉
步骤4:放入60g玉米粉，拌匀
步骤5:倒入牛奶锅中，续煮至冒泡
步骤6:成为浓稠状
步骤7:模具底部抹上少许油
步骤8:倒入牛奶糊
步骤9:放凉后，于冰箱冷藏
步骤10:最后取出切块
步骤11:再均匀沾裹椰子粉，凉爽可口的雪花糕就完成啦！