用料

青葱两条蛋2颗全麦面粉25克低筋面粉45克太白粉20克水130克盐1/2匙蛋1颗黑芝麻1/2匙白芝麻1/4匙

健康全麦芝麻蛋饼的做法

步骤1:制作饼皮1:全麦面粉、低筋面粉、太白粉、水及盐一起搅拌后加入蛋液继续搅拌

步骤2:制作饼皮2:搅拌均匀后，静置10分钟

步骤3:制作饼皮3:加入黑白芝麻搅拌均匀

步骤4:热锅后将饼皮材料倒入锅中小火慢煎

步骤5:饼皮两面呈现略焦状态后即可拿起

步骤6:葱花加入蛋液中搅拌均匀后煎熟

步骤7:将葱蛋放置在饼皮上卷起

步骤8:切块后即完成美味的高蛋白质早餐。另外附上沾酱-素蠔油

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