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义大利脆饼Biscotti
为您提供义大利脆饼Biscotti的菜谱，包括义大利脆饼Biscotti的做法,义大利脆饼Biscotti的做法步骤,义大利脆饼Biscotti怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉160g糖80-90g香草精5g泡打粉6g鸡蛋2颗综合水果干150g柠檬皮1颗室温奶油100g
义大利脆饼Biscotti的做法
步骤1:将糖加入室温奶油搅拌至泥状
步骤2:接着加入鸡蛋搅拌
步骤3:加入香草精及柠檬皮
步骤4:最后加入面粉+泡打粉
步骤5:最后加入水果干搅拌后放至烘培纸上如图。记得分开些，因为烤的过程会膨胀变宽！
步骤6:烤箱设定在180度，烘烤30分钟后拿出。会稍微膨胀一些.
步骤7:将饼干放凉后切成条状
步骤8:接着摆回烤盘如图再放回烤箱依同样温度烤15分钟。
步骤9:出炉的饼干会呈现金黄色就表示完成。
步骤10:如果家中有可密封的玻璃罐就可放著慢慢吃喔！（我是放在Ziploc袋子中）Enjoy~