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为您提供蒸茄子的菜谱，包括蒸茄子的做法,蒸茄子的做法步骤,蒸茄子怎么做好吃等详细内容。
长型茄子一条,葱花些许,蒜头两颗,日式酱油两大匙,味霖1/2大匙,白胡椒粉些许
1、茄子洗净切段后再对切，葱切葱花，蒜头切末。
2、把切好的茄子放入电锅的蒸盘内，浸泡盐水。电锅外锅加一杯水，按下开关，待电锅开始冒蒸气时，放入蒸盘，蒸十分钟后取出。（电锅内锅可以同时煮汤或其他菜肴）
3、调料预先拌匀，放入葱花与蒜末，淋在蒸好的茄子上即可。
