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为您提供红豆年糕的菜谱，包括红豆年糕的做法,红豆年糕的做法步骤,红豆年糕怎么做好吃等详细内容。
糯米粉600g糖3杯红豆500g红豆水3杯
步骤1:红豆浸泡一晚，煮软（不要开花)。
步骤2:糯米粉跟砂糖搅拌均匀。趁煮好的红豆汤热热的时候，将不含颗粒的红豆汤冲入糯米粉跟糖中，搅拌均匀。
步骤3:再将沥干的红豆颗粒放入粉浆中。
步骤4:模型内铺上年糕纸倒入粉浆大火蒸60分钟，用筷子扎没有沾黏就完成~
步骤5:蒸好的年糕待完全凝固定型后再脱模，才不会走山变形。
