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为您提供超软嫩蛋饼的菜谱，包括超软嫩蛋饼的做法,超软嫩蛋饼的做法步骤,超软嫩蛋饼怎么做好吃等详细内容。
低筋面粉40g太白粉10g鲜奶100cc盐少许
步骤1:备好材料
步骤2:将低筋面粉、太白粉、盐和鲜奶一起搅拌均匀
步骤3:尽量使粉浆不要有颗粒结块
步骤4:将适量的粉浆倒入锅中，煎至稍微上色即可翻面
步骤5:在饼皮上放入自己喜欢的食材
步骤6:底部饼皮上色或微焦即可卷起呈盘
