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草虾2只,香菇1朵,甜椒10g,起司1片,盐少许,太白粉少许,美乃滋15g
1.带壳草虾2只从腹部剖开呈蝴蝶状摊平,撒上少许盐、太白粉。
2.香菇、甜椒、起司切丁与美乃滋混合均匀,裹在作法1的草虾上,放入200℃烤箱烤熟上色即可。