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用料
全家元气吐司1包起司片4片马铃薯丁1颗红萝卜丁适量毛豆适量盐巴少许油适量咖哩粉1汤匙
咖哩吐司饺的做法
步骤1:食材：全家元气吐司、起司片、咖哩粉、毛豆、马铃薯、红萝卜切丁备用。
步骤2:煮一锅水，待水沸腾后放入马铃薯丁、红萝卜丁及毛豆，加入少许盐巴，用小火煮十分钟。（如果还没熟可多煮2-3分钟）
步骤3:煮熟的马铃薯、红萝卜及毛豆，使用压泥器压扁。加入少许油、一汤匙咖哩粉、少许盐巴（酌量放）混合均匀成为咖哩内馅。
步骤4:吐司用玻璃瓶或杆面棍压成扁平状，放上起司片，取适量咖哩内馅。
步骤5:将吐司对折后边缘稍微压紧，（咖哩内馅放刚好，太多会爆开）马克杯压下去稍微转一下。
步骤6:用马克杯压模之后就是咖哩饺了。
步骤7:平底锅加少许油，放上咖哩吐司饺，用小火煎至微微上色即可。