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牡蛎8颗,培根8片,竹签4支,照烧烤肉酱1大匙,糖1大匙,鱼露2小匙,酒2大匙
1.牡蛎以流动的清水洗净备用。
2.用培根捲牡蛎,再拿竹签将培根牡蛎捲串起,四个为一串,共串两串。
3.放于170℃烤箱中烤约6分钟至培根外表略焦时即取出。
4.最后涂上混合的调味料即可。