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用料
白或紫玉米6枝香油或猪油少许白芝麻少许现成的烧肉酱或烤肉酱5大匙花生酱或花生粉2又1/2大匙辣椒酱或辣椒粉(可不加)适量
烤玉米的做法
步骤1:玉米洗净后用沸水煮约20分钟。
步骤2:烤酱备好。
步骤3:烤盘上舖好铝箔纸或烘焙纸,放上网架。
步骤4:水煮好的玉米用厨房纸巾拭干水份后排放网架上。
步骤5:玉米上先刷抹一层香油或猪油后,再刷抹烤酱。然后送进已预热170度C的烤箱中烘烤15分钟。
步骤6:时间到取出,再补刷抹一层烤酱,并撒点白芝麻后,再送进烤箱续烤15分钟即完成。