用料

赞岐菠菜义大利面1包蟹管肉(市售)1盒蒜头3颗辣椒1-2条九层塔少许盐1小匙义大利香料粉1汤匙蒜味粉少许

香辣蒜香蟹肉义大利面的做法

步骤1:备齐食材赞岐蔬菜义大利面蟹管肉洗净用米酒略醃去腥味辣椒蒜头切片九层塔取叶

步骤2:义大利面条不需解冻依包装上指示轻松完成备用

步骤3:热油锅爆香蒜片及辣椒

步骤4:放入蟹管肉及义大利香料炒匀

步骤5:加入约1饭碗水的量及盐巴待煮滚放入面条

步骤6:待汤汁略收干将九层塔切细放入拌匀即可盛盘上桌食用时可再加入少许的蒜香粉风味更佳

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