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用料
泰式甜辣酱1大匙馄饨皮数十张猪绞肉300g盐巴1小匙白胡椒粉少许青葱3根蒜头2瓣麻油少许酱油少许
低卡泰式酸辣馄饨的做法
步骤1:将猪绞肉放到料理碗内，加入盐巴调味。
步骤2:洒上少许的白胡椒粉调味。
步骤3:将蒜头剥去外膜，使用磨泥器磨成蒜泥，放到料理内，再加入麻油和酱油调味拌匀。
步骤4:取馄饨皮，四周沾水，挖一小团调味完成的肉丸放在中间，用虎口一压就能固定馄饨皮。
步骤5:煮一锅水，水开后将馄饨放进滚水里煮，以冷水在沸腾时加入的点水法一次，就可以将馄饨里头的猪肉煮熟，待馄饨皮鼓鼓的就可以捞出。
步骤6:沥干水份就将馄饨放在碗里。
步骤7:淋上健康厨房-泰式甜辣酱酱汁。
步骤8:青葱切去头尾，洗干净后切成葱花洒在馄饨上，除了装饰之外，还能增加风味。
步骤9:美味上桌，快呼朋引伴尝鲜喽～