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用料
Nutella巧克力酱1/2杯蛋黄2个蛋白2个白砂糖1/2茶匙
榛果巧克力舒芙蕾的做法
步骤1:准备好所有的食材,烤箱转190度预热
步骤2:蛋黄跟巧克力酱放一起并搅拌均匀
步骤3:搅拌好的巧克力蛋黄酱就是这样子
步骤4:蛋白加入白砂糖打发成硬式蛋白
步骤5:打到像这样硬体
步骤6:然后再把蛋白霜跟刚刚的巧克力酱混合拌匀(今天有点打过头...)
步骤7:在烤模里抹点奶油或是食用油薄薄的一层就好再撒上可可粉
步骤8:把巧克力糊倒入模具里
步骤9:放入190度的烤箱烤约17~20分钟好吃的榛果巧克力舒芙蕾就出炉啦
步骤10:要趁热吃,冷了会回缩是正常的喔