用料

鸡蛋2颗吐司2片桂冠沙拉1.5匙盐少许黑胡椒少许

蛋沙拉三明治的做法

步骤1:我这次是煮一人份，将两颗蛋放入冷水中加点盐巴，水滚后续滚七八分钟，将分离后的蛋黄与桂冠沙拉盐黑胡椒一起搅拌，沙拉的部分我加入约一匙半，可以自己增减所需的量。

步骤2:再将切碎的蛋白一起加入搅拌。

步骤3:土司的部分可自行选择切不切边，将蛋沙拉夹入土司中，再切半就完成囉。

步骤4:搭配一杯自制鲜奶茶简单美味可口的早餐快开动吧^^

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