用料

鸡胸肉1个,起士片1片,牛蕃茄2个,洋葱半颗,九层塔(也可用香菜)适量,盐巴少许,糖少许,义大利综合香料少许,柠檬2颗,橄榄油少许,黑胡椒少许

起士鸡胸肉佐莎莎酱的做法

【起士鸡胸肉做法】：

1、将鸡胸肉从侧面颇开，不要颇断，用肉锤拍打，外面撒一点儿盐跟黑胡椒。

2、在颇开的鸡胸肉内，放入起士片，合起来下锅煎熟。

【莎莎酱做法】：

1、牛蕃茄、洋葱切丁，一颗牛蕃茄不留籽，一颗留，这样蕃茄的汁跟柠檬汁中和比较好吃，我的蕃茄没有去皮。

2、九层塔切丝。

3、全部材料与调味料混合

4、糖、盐可以提味，加一点儿就好

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