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用料
全家元气吐司2片奶油莴笋5叶火腿片2片起司2片洋葱丝少许无盐奶油1块黑胡椒少许盐巴少许全蛋2个蛋黄1个鲜奶1匙起司粉1/2匙
咸味法式吐司的做法
步骤1:食材大集合.选用全家元气吐司。
步骤2:制作蛋黄液。取2个全蛋,1个蛋黄,与一匙鲜奶,1/2匙起司粉,全部放在碗里搅拌均匀。
步骤3:热锅,加1/2匙油,将洋葱炒香后,加入火腿条,莴苣,苹果丁炒匀,再撒点盐巴与黑胡椒备用。
步骤4:取2片全家元气吐司,皆铺上起司片,将炒好的馅料放上去,2片再合并。
步骤5:将包好馅料的吐司全部浸在蛋黄液里,2面都要浸20秒。
步骤6:起热锅加1/2匙油与一块无盐奶油。
步骤7:将吐司下锅煎,
步骤8:微焦即可翻面。
步骤9:切成三角形,摆盘完成。