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蒲烧鳗鱼樱花虾油饭
为您提供蒲烧鳗鱼樱花虾油饭的菜谱，包括蒲烧鳗鱼樱花虾油饭的做法,蒲烧鳗鱼樱花虾油饭的做法步骤,蒲烧鳗鱼樱花虾油饭怎么做好吃等详细内容。
用料
白米4杯,干香菇切丝10朵,蒲烧鳗鱼200公克,樱花虾20公克,猪绞肉150公克,姜末2大匙,蒜末2大匙,香菜适量,水3杯半,香油30毫升,酱油20毫升,米酒1茶匙,海盐2茶匙,白胡椒粉适量
蒲烧鳗鱼樱花虾油饭的做法
1、白米4杯泡水30分沥干备用
2、取锅，设定于210度预热，倒入香油炒香猪绞肉、姜末、蒜末、香菇、樱花虾，再放入泡过水的米及调味料拌匀后，盖上锅盖
3、等蒸气阀响煮沸腾将温度降120度5分钟，断电焖煮20分钟。搅拌均匀，再铺上蒲烧鳗鱼即可