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用料
鸡胸肉350克油炸油适量盐巴1/4茶匙胡椒1/4茶匙干燥牛至1/4茶匙义式香料1/4茶匙玉米粉3汤匙中筋面粉3汤匙奶油3汤匙美式辣酱4.5汤匙白醋1.5汤匙莫札瑞拉起司丝1杯切达起司丝1杯
熔岩起司辣味鸡块拼盘的做法
步骤1:将鸡胸肉切成一口吃的大小,加入醃料稍微按摩一下,醃一小时.在冰箱放隔夜更佳!
步骤2:热锅融化奶油,接着加入美式辣酱与白醋.辣酱就完成了!
步骤3:将玉米粉与中筋面粉混合,将鸡肉均匀沾覆,炸之前静置一分钟.
步骤4:起油锅将鸡肉炸2~3分钟,完成后再炸一次(约30秒)让鸡肉更酥脆!
步骤5:将鸡肉倒入煮辣酱的锅子,让辣酱包覆鸡肉.
步骤6:将烤盘放置炉上,将起司丝放入烤盘的一边,让它融化,接着摆上炸鸡块与喜欢的炸物及蔬菜就完成了:)放在煮火锅的炉子上热热吃吧:)