用料

鸡蛋4颗细砂糖90克牛奶650克低筋面粉240克抹茶粉2大勺奶油60克

抹茶千层派的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:把面粉、抹茶粉、细砂糖全倒入碗中，搅拌

步骤3:搅拌好后，将鸡蛋打入在中间搅拌

步骤4:将牛奶分批倒入，不能一次全倒！边倒入边搅拌

步骤5:加入融化的奶油，继续搅拌

步骤6:过筛冰入冰箱一小时以上

步骤7:一层一层慢慢煎囉～

步骤8:煎完后拿个圆形东西，将皮修整齐

步骤9:加入鲜奶油组装，就完成囉！

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