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为您提供长年菜鸡汤的菜谱，包括长年菜鸡汤的做法,长年菜鸡汤的做法步骤,长年菜鸡汤怎么做好吃等详细内容。
芥菜300g,去骨鸡腿肉2支,姜片3片,盐适量,米酒1匙
1、先将鸡腿去骨把鸡肉切成适当大小，芥菜去蒂头并洗净(菜不用切哦)，姜切片备用；煮一锅滚水汆烫鸡腿肉，滚水内可加少许的米酒及盐去腥味，约1-2分钟就可以捞起沥干。
2、汤锅装7分满，把鸡腿肉及姜片下锅，中小火煮约20分钟后再把芥菜放入，加入适量的盐及1匙米酒，再炖煮10分钟，就可以盛起上桌啰!
