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用料
调理棒1台烟燻鲑鱼3片鲑鱼150g白饭1碗公蒜泥2大匙洋葱1/2颗红/黄椒1/3颗茴香末1大匙鲑鱼油1/2大匙奶油1/2大匙海盐1/2茶匙糖1/2茶匙黑胡椒粒1/2大匙
蒜泥鲑鱼彩蔬饭丸子的做法
步骤1:准备食材：烟燻鲑鱼、鲑鱼、白熟饭、蒜泥、洋葱、红/黄椒、茴香末
步骤2:带皮鲑鱼煎香后，使用夹子/叉子将鱼肉保留，刺剔除丢弃，使用调理棒打成碎片状大小备用
步骤3:再分别将洋葱打成粒状大小备用
步骤4:分别将红/黄椒打成粒状大小备用
步骤5:锅中剩余鲑鱼油，加奶油，加入蒜泥拌炒，加入洋葱粒拌炒
步骤6:再加入红/黄椒粒、茴香末炒匀15秒左右
步骤7:使用饭丸子造型做出造型准备盛盘
步骤8:❤蒜泥鲑鱼彩蔬饭丸子❤缤纷上菜囉！