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锅底:1500㏄,蔬果高汤1500㏄,火锅料:适量,鲜虾适量,蛤蜊适量,牡蛎适量,花枝适量,青花菜适量
1.取汤锅加入蔬果高汤先煮滚。
2.在作法1的汤锅中,慢慢分次倒入牛奶搅拌均匀,以小火煮至再度滚沸。
3.在作法2锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。