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香菇吻仔鱼粥

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用料

香菇3朵,高丽菜1/4,吻仔鱼适量,蛋1颗,白饭两人份量

香菇吻仔鱼粥的做法

1、香菇泡软后切丁,高丽菜切丝

2、香菇丁先入锅炒香后加入泡香菇的水增添风味,滚后放入吻仔鱼跟白饭,再次煮滚后放入高丽菜丝,再滚一下,加盐,打个蛋花即可关火。



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