美奶兹吞拿鱼薄皮批萨

高筋面粉240克低筋面粉60克盐3克即发效母1克水180克橄榄油15克馅料：份量罐头吞拿鱼适量美奶兹适量罐头蘑菇适量蟹柳条适量洋葱适量热狗适量MozarellaCheese适量RosemaryHerb适量AllSpices粉适量

步骤1:将面粉倒进盘里，酵母放在一边，盐放在另一边，再将水倒倒进去。

步骤2:用擀面杖将所有材料搅匀。

步骤3:加入橄榄油。继续用擀面杖将橄榄油和其它材料搅匀。

步骤4:开始用手揉搓面团，可以在盘里进行，也可以将面团放在操作台上进行揉搓。将面团放在操作台上时，先在操作台上洒点粉，这样不会那么粘手，就象搓洗衣服一样的手法来搓面团。过程中如果太粘手，可以在手上拍些面粉，或是把面团拿起来摔打。面团揉至光滑不粘手后，将面团底部往内收圆。

步骤5:在盆内洒上少许面粉，将面团放进盆里，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵1小时。

步骤6:馅料做法把罐头吞拿与美奶兹拌合备用

步骤7:将发酵好的面团从冰箱取出，分成两3等份，再一一收圆，盖上保鲜膜静置15-20分钟

步骤8:再取一块面团，用手从中间压平，再用擀面杖将面团均均的擀成薄圆饼型（若在操作过程中不易擀开且边缘的面团会回弹，表示松弛不够，可再放置一会再操作）。

步骤9:把擀好的面皮铺在盘上再用叉子在饼皮上叉上一些小孔

步骤10:第一层铺上美奶兹吞拿，过后放入蘑菇，蟹柳丁，热狗然后洋葱，过后撒上rosemary香料和allspices最后铺上cheese

步骤11:放入预热烤箱，230‘c烤大约10-15分钟。

步骤12:完成。