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用料
黑豆100g糖适量水1200cc
养生黑豆浆..的做法
步骤1:黑豆先浸泡时间夏天4小时,秋天5小时,冬天6小时,晚上多一小时
步骤2:黑豆泡软后..500cc的水先煮滚..700cc的水加黑豆用果汁机绞碎..
步骤3:1.接着将黑豆汁全部倒入滚水中煮..以中火火煮沸,并不停的搅拌避免锅底烧焦2.煮豆浆还未到达沸点时会有「假沸腾」现象要特别注意关火,等泡沬下沉后再继续煮滚。8.豆浆煮滚不是代表豆浆完成了,必须加糖后再开小火让豆浆滚煮(看到豆浆微微滚就可)20~30分钟,这时间是豆浆香醇的重点3.完成后用滤网过滤即可..自己是习惯加豆渣下去煮..你也可以先去渣再煮..看个人口味变化即可..