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造型蛋糕
为您提供造型蛋糕的菜谱,包括造型蛋糕的做法,造型蛋糕的做法步骤,造型蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
材料(6吋圆型模).蛋2个砂糖50g低筋面粉50g无盐奶油15g牛奶2小匙鲜奶油200g糖(鲜奶油)5g巧克力80g
造型蛋糕的做法
步骤1:海绵蛋糕作法请至http://icook.tw/recipes/39626〈基本海绵蛋糕〉,完成后取出放凉。
步骤2:把海绵蛋糕按图用刀裁切成需要的形状。
步骤3:将鲜奶油其中50g加糖,用打蛋器打发成奶油糊,抹满蛋糕领口部份,放置冰箱冷冻20分钟。
步骤4:剩下鲜奶油加巧克力(微波加热变液状),混合巧克力50g搅打成巧克力奶油糊,抹均匀在蛋糕主体,放冰箱冷冻20分钟。
步骤5:把蛋糕冷冻取出拼凑在一起。
步骤6:剩下巧克力30g(加热)装进塑胶袋里前端剪小洞,在蛋糕上画出图案就完成了。
步骤7:一天就快过去了,赶在最后一小时,请弟弟赶紧拿着蛋糕告诉爸爸生日快乐…
步骤8:爸爸生日快乐|