用料

义大利面酱半罐牛腩500g西洋芹5根番茄1颗红萝卜1根海盐1匙现磨黑胡椒适量月桂叶数片

西芹番茄罗宋汤的做法

步骤1:食材洗净切丁备用

步骤2:锅热，将切大丁的牛腩放入锅中拌炒至逼出油脂

步骤3:拌炒至牛腩表皮变色后，加入胡萝卜、西芹、番茄等蔬菜一起拌炒

步骤4:炒匀后加入百味来义式红椒番茄义大利面酱与月桂叶等香料，继续拌炒

步骤5:待热气上升后，再加入水，约锅身的2/3处

步骤6:水滚后转至小火，炖煮约30分钟

步骤7:完成

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