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蒜片辣味蛤蛎义大利面
为您提供蒜片辣味蛤蛎义大利面的菜谱，包括蒜片辣味蛤蛎义大利面的做法,蒜片辣味蛤蛎义大利面的做法步骤,蒜片辣味蛤蛎义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
蛤蛎8颗，义大利面80公克，九层塔叶丝2片，蒜片2粒，辣椒片2根，白酒20㏄，盐1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，胡椒1/4茶匙
蒜片辣味蛤蛎义大利面的做法
1.义大利面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.热油锅，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略开口后捞起。
3.于作法2的锅中放入作法1的义大利面煮1分钟，加入捞起的蛤蜊、九层塔丝及其余调味料拌匀即可