用料

白雪菇、虎菇适量萝蔓生菜一份苜蓿芽一份豌豆婴一份柠檬½颗母传原味优格半盒芫荽一份

优格白雪菇沙拉的做法

步骤1:首先制作绿优格酱，将「芫荽」洗净沥乾，请勿有水分残留，建议用冷开水来洗净。

步骤2:将芫荽和优格放进调理机（果汁机），一起打碎变成优格酱。完成后先冷藏待用。

步骤3:一旁的平底锅准备好，热锅后，以奶油干煎虎菇与白雪菇两种可口、有些许嚼劲的菇种，时间不用久，菇熟的很快，保持鲜甜。

步骤4:将买好的生菜用冷开水清洗过，可以依照喜爱适量摆盘。

步骤5:最后将干煎好的菇摆上去，淋上绿优格酱、柠檬汁即完成！

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