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为您提供鲈鱼蛤仔汤的菜谱，包括鲈鱼蛤仔汤的做法,鲈鱼蛤仔汤的做法步骤,鲈鱼蛤仔汤怎么做好吃等详细内容。
鲈鱼1尾,蛤仔350g,姜片15g,葱1支,盐适量,鲣鱼粉适量,米酒适量,香油适量
1、蛤仔放水里加ㄧ大匙盐巴将沙土吐干净
2、姜切片，葱切小段
3、汤水煮开，放进姜片和鲈鱼，转小火将汤煮开（小火慢煮可让鱼汤清澈）
4、加入蛤仔煮开，最后再加入调味料即可。
