用料

鲜奶2杯,面粉一大匙,鸡粉或盐巴一匙,蒜头适量,橄榄油适量,义大利面2人份,培根随意,蛋黄2颗,起司粉少许,洋葱1颗,黑胡椒粒少许

白酱培根义大利面的做法

1、首先将橄榄油爆香蒜头后加入一大匙面粉及两杯鲜奶和少许鸡粉即完成白酱

2、将培根煎到酥脆后切小块备用，利用培根的油爆香洋葱丁后加入煮熟的义大利面翻炒一下

3、接着加入白酱及配培根碎拌炒，最后撒点黑胡椒粒拌匀后装盘好之后上方放一颗新鲜生蛋黄，再撒上起司粉，完成！！

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