用料

吐司面包切片2片蛋1颗火腿片1片起司片1片高丽菜丝适量起司丝适量美乃滋适量芥末酱适量盐和胡椒粉少许

库克太太三明治的做法

步骤1:煎一颗太阳蛋备用（撒上塩和胡椒粉）

步骤2:高丽菜切细丝，和一片火腿片放在涂好美乃滋和芥末酱的吐司面上，整个放在刚才煎锅（小火热锅）上。

步骤3:锅边倒入一大匙的水，盖上锅盖闷2分钟。另一片吐司单面放上起司丝和起司片，放入小烤箱烤至起司片7分融化。

步骤4:把步骤3的面包放在盘子上，上面摆上步骤4的吐司（起司片朝上），最后放上太阳蛋。

步骤5:将蛋切开，蛋汁流入吐司中，高丽菜丝半清脆又溼润的口感，融合蛋汁，非常可口。

步骤6:随意撒上香草粉，大口享用。

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